Печи хлебопекарные и кондитерские «Bak Off» Италия.

Ротационная печь Bake Off  Rotorbake E5 используется на предприятиях пищевой промышленности, в пекарнях и кондитерских для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена цифровой панелью управления, которая сохраняет до 80 программ выпечки, каждая из которых может содержать до 5 фаз выпечки (в одной фазе можно задать время, скорость вентилятора, температуру и процент пара).
Дополнительные характеристики:
• Количество вентиляторов: 2
• Парообразование: 3 л/мин.
Технические данные:
Габариты: 1350 x 1150 x H 2320
Электрическая мощность: 30 kW (30.000 kcal/h)
Вместимость: 1 тел 400х600мм ( 400х800)
Напряжение : 380В
Вес : 700 кг  ( 800 кг)